Ifjúsági információs portál -
Online városi diákújság, Békéscsaba

Idén is gyúrtak kolbászt a fiatalok a Csabai Kolbászfesztiválon

Huszonkettedik alkalommal rendezték meg október 19-22. között a mára már hagyománnyá vált Csabai Kolbászfesztivált, amely ezúttal is az ifjúsági kolbászkészítő versennyel kezdődött. A négyszáz induló csapat között szerkesztőségünk ötöse is ott volt.

Reggel valamivel 8 óra előtt érkeztünk meg a rendezvény helyszínére, ahol már szép számban gyülekeztek a csapatok a belépésre várakozva. Kedvünket az időjárás sem tudta elrontani, pedig az eső igencsak rákezdett. Végül bejutottunk, megkerestük az asztalunkat, majd felvettük a húst, amit a szervezők biztosítottak a csapatok számára. Minden csapat 5 kg húst kapott, ebből kellett a versenyre egy 30 cm hosszú kolbászt készíteni. A zsűri azonban nemcsak magát a kolbászt, hanem az asztaldíszítést, a megjelenést és a gyúrás folyamatát is értékelte.

A versenynek a Mokry és a Munkácsy sátor adott otthont, a hangulatra pedig egyikben sem lehetett panasz. Már a verseny kezdete előtt elindult a buli, ami a későbbiekben csak fokozódott. A kolbászkészítés hagyománya nem is terjedhetne jobban, mint ilyen jókedv mellett.

Ha már a kolbászkészítésnél tartunk, szerkesztőségünk ezúton is szeretne köszönetet mondani Mikó Melindának és Tomka Györgynek, valamint Szász Renátának, akik nagyon sokat segítettek és nélkülük biztosan nem boldogultunk volna. Mi a magunk részéről kora délután elvonultunk a szerkesztőségünknek helyet adó Andrássy Úti Társaskörbe (ATK), és megsütöttük az általunk készített kolbász egy részét, amit mindannyian igen finomnak értékeltünk. A versenyző csapatok persze megvárták az eredményhirdetést, amelyre 17 órakor került sor.

Az ifjúsági kolbászkészítő verseny eredményei

Munkácsy sátor

Óvodás korcsoport és általános iskola 1-4. osztály:

1. díj: 660. KERESKEDŐ GYÚRÓK
2. díj: 765. MÁRK ÉS DIA APARTMAN
3. díj: 588. SARKADI BETYÁROK

Általános iskola 5-8. évfolyam tanulói, középiskolás diákok, főiskolai, egyetemi hallgatók:

1. díj: 586. KOLBI BABÁK
2. díj: 566. BEG
3. díj: 727. SZEGYA FASHION

Különdíjak:

558. HEPPES GYÚRÓK
642. KOLBI 2 csapat
582. KÖLCSEY OVI
574. LA FIESTA
613. KIS KOLBÁSZOLÓK
587. VIZES ÖTÖS
541. MB 2 csapat
656. MÓCSINGOK
755. RÖPIPIK
727. SZEGYA FASHION
588. Sarkadi Betyárok csapata
598. Sarkadi Betyárok csapata
754. DIÓSZEGI KOLBÁSZKLUB
693. 694. 695-ös csapat a Békéscsabai Kosárlabda Klub
581. Kolbiznisz csapat
753. BcsDÖK csapat
1 LÁDA ALMA
590. SZÁZSZORSZÉP CICÁSOK csapata

Mokry sátor

Óvodás korcsoport és általános iskola 1-4. osztály:

1. díj: 251. GÖLÖNCSÉREK
2. díj: 340. GOMBÓC KIRÁLYOK
3. díj: 276. BÉKÉSI HEPPESEK

Általános iskola 5-8. évfolyam tanulói, középiskolás diákok, főiskolai, egyetemi hallgatók:

1. díj: 275. BÉKÉSCSABAI LABDARÚGÓ AKADÉMIA
2. díj: 259. SÓS KOLBÁSZKÁK
3. díj: 270. A NYERŐK

Különdíjak:

276. BÉKÉSI HEPPESEK
314. JANKAY
259. SÓS KOLBÁSZKÁK
278. GÉPÉSZ IFJAK
287. BÉKÉSI HEPPESEK
285. KOLBIKING
291. KERI SZAKÁCSOK
254. GÖLÖNCSÉREK
315. JANKAY
255. GÖLÖNCSÉREK

Szombaton aztán a felnőttek is asztalhoz álltak, ekkor zajlott ugyanis a Csabai Kolbászfesztivál kiemelt eseménye, a felnőtt kolbászgyúró verseny. Idén összesen 750 csapat mérte össze kolbászkészítő tudását. Volt olyan csapat, amely határon túlról érkezett azért, hogy megmérettesse magát a gasztronómiai fesztiválon. Ebben az évben a kolbászfesztivál nemzetközi díszvendége Thaiföld volt, a delegáció különleges fogásokkal készült a versenyre. A zsűrinek idén sem volt egyszerű dolga, hiszen több mint 700 minta közül kellett kiválasztaniuk a legjobbat.

Mindemellett számos koncert és program várt kicsiket és nagyokat a négy nap alatt. Az ország legnagyobb gasztrokulturális fesztiválja olyannyira népszerű, hogy a csabai kolbász mellett akár a rendezvény is hungarikummá válhat. Egy biztos: szerkesztőségünk jövőre is ott lesz a fesztiválon, hiszen az ifjúsági kolbászkészítő versenyen nagyon jól éreztük magunkat mi is, illetve a többi csapat is, amit képeink is bizonyítanak.

Galéria

Fotók: Gátszegi Gerda, Ati